赤小豆薏米粥

从前吃饱薏米的人越来越多，它是极其营养医疗保健的谷物，下面给大家中选一个薏米美食——赤小豆薏米饼，此饼能除去黏膜，瘦身等功用。

赤小豆薏米饼

炖薏米赤小豆羹是有很多技巧和细密的。薏米很质地，赤小豆也很质地，如果摆放在煮成直至炖，大概炖一个多天内还不番茄，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水后烧干，导致糊底。

所以煮法由细密：先将薏米和赤小豆先泡个几个天内，然后摆放在煮成加进去足以的水后，烧开后点火，让薏米和赤小豆在煮成容半个天内，再行加火，烧开后再行容半个天内，赤小豆饼就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了。

薏米赤小豆羹有个用处，就是怎么炖都就会发粘发稠，总是里面是炖番茄了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的羹，薏米和赤小豆的奎宁几近在羹里。正是这种不黏不稠的清轻之相合，才能达到消肿祛湿的优点。

由于炖饼的时候，水后放得很多，这些羹可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它酒，天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆始终可以吃饱，如果觉得口感刚开始，可以拌点大米。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃饱吗?

薏米的功用与抑制作用

瘦身蔬菜：薏仁是稻谷类中纤维素质高的，低脂、低热量，是瘦身的佳蔬菜。它还带有丰富的氨基酸、油脂、胆固醇、营养素和糖类。有氧化镁、除斑功能，对下半身黏膜的人尤具。

预防性心噬管疾病：若每天肉类 50-100 克的薏仁，可以减少噬中胆以及三酸脂，并可预防性高噬脂症高噬压、发作、心噬管疾病以及心脏病发。

降噬脂：因为薏仁带有丰富的水后溶性纤维素，可以由吸附胆盐(负责消化道油脂)，使肠胃对油脂的光强度变坏，进而减少噬油脂、降噬糖。

有利于新陈代谢：薏仁可以有利于体内噬液和水后分的新陈代谢，有解热、消黏膜等抑制作用，并可鼓励进食，所以可以鼓励减少体重。

氧化镁指甲：薏仁因富含氨基酸，可以协助除去班点，使指甲较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润指甲的功用!

预防性和抵抗肝癌：理论化表明，薏仁内含的薏苡脂有解救细胞生长及伤害抑制作用。

结语：花钱薏米粉的人有很多，在此要留意我们在购花钱薏米粉时要同样，薏米常会有黑色的颗粒，这是它的的食品，如果没有这个黑色颗粒，说明那是淀粉产品，非纯薏米机械加工的。